750 grammes
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Les Délices d'Auxane - Toujours sans gluten
amandes
3 juin 2015

Ma recette de tarte à la rhubarbe, aux framboises et à la crème d'amande sans gluten

Ma recette de tarte à la rhubarbe, aux framboises et à la crème d'amande sans gluten
Notre tarte du jour, rustique mais tellement bonne ! Elle est à la rhubarbe, aux framboises, aux pistaches et à la crème d'amande. Pour une bonne crème d'amande, prévoyez 50 g de beurre pommade ou de margarine, 50 g d'œuf, 50 g d'amandes en poudre, 50...
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27 janvier 2015

Recette des muffins poires, chocolat, amandes sans gluten ni produits laitiers

Recette des muffins poires, chocolat, amandes sans gluten ni produits laitiers
C'est une recette dont mes filles raffolent, les muffins poires, chocolat, amandes : Les ingrédients : 1 oeuf, 120g de votre mix de farines sans gluten, 15g d'amandes en poudre, 1 cuillère à café de poudre à lever, 120g de lait végétal, 30g d'huile neutre,...
27 janvier 2015

Recette de ma Tarte aux figues et aux pommes sans gluten

Recette de ma Tarte aux figues et aux pommes sans gluten
pour la recette : - une pâte à tarte sans gluten, - la précuire à blanc en cercle de 20cm de diamètre, au four à 190° pendant 10 mn, - Etalez au fond une crème d'amande composée de 35g de beurre pommade ou de margarine, 70g d'amandes en poudre, 35g de...
27 janvier 2015

Recette de mes Tartes aux cerises sous financiers sans gluten

Recette de mes Tartes aux cerises sous financiers sans gluten
Tartes aux cerises sous financier et si vous voulez savoir comment faire, lisez la suite émoticône wink Je commence par foncer mes petits moules à tartelettes avec une pâte à tarte sans gluten (sablez 200g de votre meilleur mélange de farines sans gluten,...
27 janvier 2015

Recette de la Flognarde aux raisins sans gluten

Recette de la Flognarde aux raisins sans gluten
Une autre recette simplissime, la flognarde aux raisins : 1 tasse de lait végétal ou de vache, 1 oeuf, 1 tasse de poudre d'amandes, 1/2 tasse de farine de riz, 1/2 tasse de sucre roux, un parfum au choix (ou non) rhum, vanille.. 1 grappe de raisins la...
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11 octobre 2014

Financiers framboise

Financiers framboise
11 octobre 2014

Recette des Biscuits caramélisés au miel et aux amandes sans gluten :

Recette des Biscuits caramélisés au miel et aux amandes sans gluten :
Pour la pâte : - 1 petit verre de crème fraiche, - 1 pincée de sel, - 3 oeufs, - 2 petits verres de farine sans gluten, - 1 cuillère à café de levure. Mélangez le tout, mettez au four 12mn à 190° sur une feuille de papier sulfurisé posée sur la lèche...
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Les Délices d'Auxane - Toujours sans gluten
  • Pâtisseries et cuisine toujours sans gluten, parfois sans lactose mais avec goût, plaisir et passion. Plutôt que de subir les restrictions liées aux intolérances alimentaires, les respecter est devenu un chalenge, une source d’inspiration.
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